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三伏天到了,你妈喊你吃鸡了吗
2022-07-29

三伏天是一年中气温最高且潮湿、闷热的日子。俗话说“冬练三九,夏练三伏”,懂得利用三伏天进行养生才是王道。

民间入伏有吃伏鸡的习俗,民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体。”由于三伏天气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,所以营养的补充,特别是蛋白质的补充要充分,供应量每天应在100克至120克,初伏要吃鸡也是这个道理。

那么在三伏天吃鸡,到底有什么好处呢?

养气补虚:暑天容易伤气,这将导致体力、元气不足,机体功能下降。三伏天喝鸡汤能为夏令食养“补气”,改善阳虚,增强体质,以防到了冬天阳气不足。

防暑祛湿:夏天多暑多湿,人往往感到头重脑疼,则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。暑湿侵害人体可出现胸膈满闷、饮食无味、口中黏腻、头昏脑胀、肢体困重等症状。暑湿之气乘虚而入,老人、儿童和体虚气弱者很容易心气亏耗,出现中暑症状。“湿是万病之源”,祛湿的关键在于健脾,健脾益气,让脾胃功能恢复正常,才能保证体内水湿运化通畅。伏天吃鸡肉,能够调理脾胃,提高脾胃功能从而帮助身体有效祛湿,调养体质。

以热制热:夏天天气炎热,很多人喜欢吃一些冰饮为身体降温。事实上这并不是一种科学的生活方式,因为贪恋冷饮会导致湿气入侵体内,对于脾胃的消化能力会造成一定的损害。人体内的阳气旺于夏,而三伏天中气温高,阳气比较旺盛,所以此时是补充体内阳气,达到驱寒的重要时段。对于本身阳气不足的人群,尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的,更要利用三伏天进行热养生,坚持喝鸡汤,一个三伏天不碰冰饮、雪糕,即使不专门去冬病夏治,体内的顽固寒气也能有所改善。

三伏天里,人们体力消耗比平时多,而体内津液的损耗,体内的蛋白质氨基酸也损失不少,而鸡肉中含有大量蛋白质,很容易被人体吸收利用,有助于人们补充恢复体力。因此,三伏天吃鸡有很好的的进补效果噢。三伏天到了,你妈喊你吃鸡了吗?

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